Nasi di Rice Cooker Bakal Ludes Seketika Kalau Makannya dengan Resep Ikan Masak Serai

SajianSedap.com - Meskipun hadir dengan tampilan yang biasa saja, namun siapa sangka kalau Resep Ikan Masak Serai ini rasanya enak banget.

Kalau menu sederhana ini sudah kita hadirkan di meja makan, nasi di rice cooker bisa habis dalam sekejap.

Untuk membuktikan kenikmatannya, coba langsung saja hadirkan menu tradisional yang enak maksimal ini sebagai menu utama makan malam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan mas, bersihkan
1 sendok teh air jeruk nipis
8 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
300 ml air

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat
4 buah cabai merah
6 butir kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ikan Masak Serai:

1. Lumuri ikan mas dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih ikan.

2. Lumuri ikan lagi dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

3. Tata serai di dasar wajan datar. Masukkan ikan, daun salam, dan air ke dalamnya. Tutup wajan. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.

Baca Juga: Harganya Tak Bikin Kantong Jebol, Ternyata Khasiat Ikan Nila Bisa Bikin Wanita Tersenyum Lebar! Apa Itu?

 Baca Juga: Enak Dan Mudah Dibuat, Resep Ikan Bakar Kunyit Kecap Cocok Untuk Menu Makan Malam Spesial Nanti

 

PROMOTED CONTENT