Resep Kembang Kol Masak Sosis, Menu Sederhana yang Enak dan Kaya Nutrisi

SajianSedap.com - Kaya akan nutrisi, membuat Resep Kembang Kol Masak Sosis ini wajib banget disajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.

Meskipun tampil sederhana, menu rumahan satu ini hadir dengan rasa yang super enak, yang bisa bikin kita ketagihan.

Yuk, langsung saja lengkapi makan siang di akhir pekan dengan menghadirkan menu sederhana berikut ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
250 gram kembang kol, potong perkuntum
4 buah sosis sapi, potong miring
50 gram kacang merah, rebus matang
1 buah bawang bombay, potong gelang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok teh peterseli cincang
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Kembang Kol Masak Sosis:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

2. Tambahkan kembang kol. Tumis sampai layu. Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk rata.

3. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, garam dan merica. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tabur dengan peterseli cincang. Angkat. Sajikan.

Baca Juga: Resep Kembang Kol Dadar Asam Manis, Ide Menu Bekal Simple yang Enak Dan Juga Sehat

 Baca Juga: Resep Kembang Kol Wortel Tumis Otak-Otak, Menu Rumahan Lezat yang Bisa Dibuat Dengan Bahan yang Sederhana

 

PROMOTED CONTENT