SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, menu serba ayam favorit keluarga yang rasanya enak banget karena bumbunya meresap hingga ke daging.
Bagi pemula yang ingin tahu membuat ayam bakar yang enak, contek saja menu simple satu ini.
Niat diet pasti gagal total kalau menu sederhana yang enak maksimal ini kita hadirkan sebagai menu utama makan siang.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah
1 sendok makan garam
2 sendok makan kecap manis
500 ml air kelapa
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Pedas:
1. Rebus ayam di dalam air kelapa, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kecap manis dan bumbu halus sampai bumbu meresap.
2. Bakar ayam sampai harum sambil diolesi sisa bumbu.
Baca Juga: Lezatnya Enggak Ada Bandingan, Ini Dia 5 Resep Ayam Bakar Istimewa Buat Disantap Bareng Keluarga!
Baca Juga: Tak Ada yang Melewatkan Makan Malam Kalau Resep Bistik Ayam Ini Menu Utamanya
Hati-hati, Botol Plastik yang Punya Tanda Ini Jangan Digunakan untuk Isi Ulang Air Minum
KOMENTAR