Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri Ala Rumahan Simple yang Rasanya Enak Banget!

SajianSedap.com - Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri ini adalah menu rumahan dengan rasa super enak yang bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

Apalagi, menu simple satu ini bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan.

Perpaduan rasa dan aroma yang super lezat dari menu praktis satu ini terasa sempurna begitu disantap, sehingga bikin nagih.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 9 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
3 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1.000 ml air kelapa
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
3 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
5 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Ayam Kampung Goreng Kemiri:

1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.

2. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Baca Juga: Kupas Rahasia Ayam Goreng McD yang Renyah dan Gurih, McDonald’s Indonesia Adakan Open Kitchen untuk Lihat Proses Pembuatan yang Aman dan Terjamin

 Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Tiram, Menu Makan Malam Praktis 30 Menit Siap Disantap!

 

PROMOTED CONTENT