SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren yang sedap dan tampil sederhana ini salah satu menu sehat yang tak perlu repot dibuat.
Cuma dengan bahan yang sederhana dan tak butuh waktu yang lama, menu praktis satu ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Yuk, lengkapi menu makan siang di akhir pekan kali ini dengan menu simple satu ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram brokoli, petiki per kuntum
100 gram keputren, iris serong
3 buah bakso sapi, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jagung Keputren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Brokoli Kuah Miso Enak, Menu Sehat yang Bisa Dibuat Semudah Membalikkan Telapak Tangan
KOMENTAR