Resep Bitterbalen Bakso Jamur, Snack Sedap Untuk Anak yang Renyah!

SajianSedap.com - Resep Bitterbalen Bakso Jamur, snack sedap untuk buah hati yang cukup unik.

Soalnya, camilan simple yang enak ini hadir dengan tekstur renyah di bagian luar, namun lembut di bagian dalam.

Saking enaknya, camilan praktis ini tentu saja bisa habis dalam sekejap begitu disajikan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 35 Buah

Bahan:
2 sendok makan margarin, untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
5 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml susu cair
10 butir bakso sapi, potong-potong kecil
50 gram jamur kancing, iris
1 sendok makan garam
25 gram keju cheddar, parut
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Bitterbalen Bakso Jamur:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan bakso, jamur kancing, garam, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola- bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.

PROMOTED CONTENT