SajianSedap.com - Resep Cah Sawi Putih Tahu Sosis enak dan mudah dibuat ini hadir dengan aneka isian yang menarik.
Ketika disajikan sebagai menu pelengkap, menu simple ini pun pasti langsung diburu keluarga.
Yuk, lengkapi menu makan siang nanti dengan menu sehat dan praktis ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah tahu telur, potong 2 bagian, iris 1 cm, goreng berkulit
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 cm jahe, memarkan
2 buah sosis sapi, diiris miring
1 bonggol sawi putih, dipotong-potong
1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh gula pasir
100 ml air
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang, potong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Cah Sawi Putih Tahu Sosis:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan sosis. Tumis sebentar.
2. Masukkan sawi putih. Aduk rata.
3. Tambahkan tahu, saus tiram, kecap ikan, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan kacang polong dan daun bawang. Masak hingga matang.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sawi Asin, Menu Makan Malam Kilat yang Rasanya Begitu Nikmat
KOMENTAR