Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar, Menu Sehat Serba Sayur Dengan Rasa Istimewa

SajianSedap.com - Resep Urap Kecipir Bumbu Bakar yang enak ini tidak hanya enak, namun juga mudah dibuat.

Hal ini membuat menu sehat berikut ini bisa jadi hidangan andalan untuk disajikan sebagai pelengkap makan siang nanti.

Agar tidak menyesal, menu praktis ini wajib hadir di meja makan untuk lengkapi hidangan utama di akhir pekan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram kecipir, iris serong, rebus
150 gram daun kangkung, rebus
150 gram kacang panjang, potong 3 cm, rebus
150 gram wortel, potong korek api, rebus
150 gram taoge, direbus

Bumbu Urap:
1/2 buah kelapa bakar parut
3 buah cabai merah, bakar
4 buah cabai rawit, bakar
1 cm kencur
1 lembar daun jeruk
1 sendok teh terasi
1/2 sendok teh garam
1 siung bawang putih
1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Urap Kecipir Bumbu Bakar:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, kencur, daun jeruk, terasi, garam, bawang putih dan gula merah. Tambahkan kelapa. Aduk rata.

2. Campur bumbu bersama sayuran. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Urap Sayuran Bumbu Terasi, Menu Sehat Dan Praktis Dengan Taburan Bumbu Gurih

 Baca Juga: Resep Urap Daun Kencur yang Enak Dan Menyehatkan Ini Punya Aroma yang Begitu Khas

 

PROMOTED CONTENT