SajianSedap.com - Resep Telur Ceplok Aroma Serai ini tidak perlu diragukan untuk disajikan sebagai menu sahur nanti.
Aromanya begitu sedap ketika dimasak, sehingga menu praktis ini bisa bikin seisi rumah jadi langsung bangun dan duduk di meja makan.
Ketika tak mau repot untuk menghadirkan hidangan lezat saat sahur, menu anti repot serba telur ini bisa jadi pilihan utama untuk disajikan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur, digoreng ceplok
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 siung bawang merah, dicincang halus
2 lembar daun salam
3 batang serai, diiris halus
3 buah cabai hijau, dipotong korek api besar
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Ceplok Aroma Serai:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan telur ceplok, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
Baca Juga: Masker Alami untuk Menghilangkan Komedo Putih dari Gula dan Putih Telur, Begini Cara Buatnya
KOMENTAR