Resep Taoge Goreng Enak Ini Salah Satu Menu Khas Bogor yang Bisa Dibuat Hanya Dalam 20 Menit

SajianSedap.com - Resep Taoge Goreng, hidangan khas Bogor dengan rasa nikmat ini layak ditiru jadi ide menu pelengkap makan siang hari ini.

Rasa yang nikmat dan juga termasuk ke dalam salah satu menu yang sehat, membuat Resep Taoge Goreng ini banyak penggemarnya.

Segera tiru dan hadirkan Resep Taoge Goreng enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Cah Taoge Teri, Menu Harian Kilat Untuk Lengkapi Bekal Si Kecil

Waktu: 20 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
400 gram taoge, dicuci bersih
150 gram oncom, dipotong kotak
8 buah ketupat, dipotong-potong
200 gram mi kuning basah, diseduh
15 tangkai kucai, dipotong-potong
250 gram oncom, dicincang kasar
250 gram taoco manis
6 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
800 ml air
5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Taoge Goreng:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan taoco sampai harum. Masukkan oncom yang dicincang kasar. Aduk rata.

2. Tuang air. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk sampai matang.

3. Seduh taoge, oncom, mi, dan kucai sampai layu. Angkat. Tambahkan potongan ketupat. Siramkan kuah oncom. Sajikan.

PROMOTED CONTENT