Resep Bekal Sekolah : Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede Ini Bakal Jadi Menu Bekal Dan Sarapan Enak yang Bergizi Tinggi

SajianSedap.com - Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede yang enak ini cocok ditiru untuk disajikan sebagai resep bekal sekolah nanti.

Tidak hanya enak, namun Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede ini bakal jadi resep bekal sekolah yang hadir dengan nilai gizi yang tinggi.

Kalau ingin menghadirkan resep bekal sekolah istimewa untuk si buah hati, segera contek Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede ini saja.

Baca Juga: Resep Camilan Untuk Anak : Resep Tahu Isi Suwir Ayam Krispi Praktis Ini Tawarkan Rasa yang Begitu Menjanjikan!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram brokoli, potong per kuntum, seduh
300 gram dada ayam fillet, potong kotak 2 cm
4 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris bulat
2 buah cabai kering, potong-potong
2 buah pekak
1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok makan saus tiram
1 1/2 sendok teh kecap asin
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
50 gram kacang mede, untuk taburan

Cara Membuat Cah Ayam Brokoli Kacang Mede:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan pekak hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.

2. Masukkan garam, gula pasir, merica hitam kasar, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak hingga meresap. Tambahkan brokoli. Aduk sampai matang. Angkat. Taburkan kacang mede.

Baca Juga: Cara Membersihkan Ceker Ayam dengan Mudah si Rumah, Ibu-ibu Bisa Coba Sendiri

PROMOTED CONTENT