Butuh Ide Menu Akhir Bulan yang Enak? Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah Ini Adalah Jawabannya

SajianSedap.com - Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah, menu akhir bulan yang rasanya sedap ini bisa jadi inspirasi menu pelengkap makan siang nanti.

Walaupun Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah ini hadir dengan rasa yang begitu sedap, namun untuk membuatnya sangat mudah.

Bahkan pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan Resep Kering Ikan Bulu Bumbu Merah enak ini untuk jadi menu pelengkap saat makan siang.

Baca Juga: Resep Kangkung Cah Bumbu Hijau, Menu Harian Simpel Untuk Menambah Selera Makan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 350 Gram

Bahan:
100 gram ikan bulu, cuci, goreng
1 bungkus mi telur, rebus, potong-potong, goreng
20 gram ebi, seduh, sangrai, haluskan
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan bawang merah goreng
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
7 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
4 butir bawang merah
6 siung bawang putih

Cara Membuat Kering Ikan Bulu Bumbu Merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Tuang kecap manis. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tambahkan mi, ebi, ikan buluh, dan bawang merah goreng. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT