Resep Sup Sayuran Kembang Tahu, Menu Berkuah Sederhana yang Nikmatnya Tak Main-Main

SajianSedap.com - Resep Sup Sayuran Kembang Tahu yang sedap ini salah satu menu berkuah sederhana yang tak boleh absen untuk hadir saat makan malam.

Untuk membuat Resep Sup Sayuran Kembang Tahu yang enak ini pun kita hanya butuh 4 langkah saja.

Penasaran dengan rasa yang dihadirkan dari Resep Sup Sayuran Kembang Tahu yang enak namun sederhana ini? Segera contek dan sajikan sebagai pelengkap makan malam.

Baca Juga: Resep Pokcoy Kembang Tahu Enak, Menu Sahur Praktis yang Kaya Nutrisi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
4 siung bawang putih, goreng, ulek halus
4 buah jamur kuping kering, seduh, iris kasar
2 lembar kembang tahu, rendam, potong-potong
2.000 ml kaldu ayam
2 tangkai daun seledri, ikat
3 buah wortel, potong bulat 1 cm
10 buah bakso sapi, potong 2 bagian
1 buah tomat, potong-potong
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
50 gram kacang polong
2 batang daun bawang, iris kasar
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sup Sayuran Kembang Tahu:

1. Rebus kaldu ayam bersama bawang putih dan daun seledri sampai harum.

2. Masukkan wortel, jamur kuping dan bakso. Masak sampai setengah layu.

3. Tambahkan kembang tahu, tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.

4. Masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT