SajianSedap.com - Resep Sup Sawi Asin Daging yang sedap ini merupakan menu harian nikmat yang tepat disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.
Meskipun sederhana, rasa yang juara dari Resep Sup Sawi Asin Daging ini bikin keluarga jadi lebih lahap makan malamnya.
Contek Resep Sup Sawi Asin Daging enak ini saja yuk, untuk dihadirkan sebagai menu pelengkap makan malam di akhir pekan ini.
Baca Juga: Resep Tahu Kuning Cah Sawi Asin, Menu Olahan Tahu Kilat yang Tak Bikin Kantong Menjerit
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram daging sengkel dipotong kotak kecil
1 bungkus sawi asin, (250 gram) dipotong-potong
150 gram tahu putih diriis
4 siung bawang putih diiris
1 cm jahe, diiris
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh kecap ikan
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2000 ml air
1 tangkai seledri diiris-iris
Cara Membuat Sup Sawi Asin Daging :
1. Rebus air dan daging hingga berkaldu. Tambahkan bawang putih dan jahe. Didihkan sampai harum.
2. Masukkan tahu putih, tomat hijau, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan sawi asin, daun bawang, dan seledri. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Putih Jagung, Menu Tumisan Ternikmat Dengan Tampilan yang Menggoda
KOMENTAR