SajianSedap.com - Resep Bakwan Kentang Sayur yang enak dan mudah dibuat ini bisa jadi menu pelengkap ataupun camilan di malam hari.
Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Bakwan Kentang Sayur enak ini juga tidak jauh berbeda, hanya dengan tambahan kentang saja.
Kalau masih bingung untuk lengkapi menu makan malam nanti, contek Resep Bakwan Kentang Sayur ini saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram kentang, dipotong kotak kecil
50 gram wortel, dipotong korek api
50 gram taoge
50 gram kol, diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus
2 lembar daun jeruk, diiris halus
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok gula pasir
Cara Membuat Bakwan Kentang Sayur:
1. Campurkan tepung terigu, air, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Masukkan kentang, wortel, touge, kol, daun bawang, dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Sendokkan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR