Meskipun Pedas, Resep Kering Singkong Pedas Enak Ini Pasti Bikin Nagih

SajianSedap.com - Resep Kering Singkong Pedas ini memang tak ada alasan untuk tidak disajikan.

Hadir dengan cita rasa pedas dan memiliki tekstur yang renyah, membuat Resep Kering Singkong Pedas ini pasti bikin nagih untuk disantap.

Bagi pecinta pedas, tak ada alasan lagi deh untuk tidak menyajikan Resep Kering Singkong Pedas enak ini.

Baca Juga: Resep Jagung Susu Saus Keju, Kreasi Camilan Sederhana Super Gurih yang Tak Membosankan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:
600 gram singkong ukuran sedang
1 sendok teh air kapur sirih
1 sendok teh garam
750 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Balado:
5 butir bawang merah, tumbuk kasar
5 buah cabai merah besar, tumbuk kasar
5 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar
2 lembar daun salam
1 1/2 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir
1 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Kering Singkong Pedas:

1. Rendam singkong di dalam larutan air kapur sirih, garam, dan air. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat. Sisihkan.

3. Tumis bawang merah, cabai, dan daun salam sampai harum.

PROMOTED CONTENT