SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Misoa enak ini bisa jadi inspirasi camilan malam ini yang mampu bikin perut kenyang.
Isian dari Resep Bola-Bola Misoa ini cukup lengkap, mulai dari sayuran hingga udang.
Sudah pasti kumpul bersama keluarga jadi lebih spesial deh, kalau Resep Bola-Bola Misoa enak ini camilannya.
Baca Juga: Resep Keripik Jagung Tabur Bubuk Keju, Camilan Renyah Dan Nikmat Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 21 Porsi
Bahan:
100 gram misoa kering, seduh, tiriskan
50 gram buncis, iris halus, rebus
100 gram udang, kupas, cincang kasar
50 gram jamur merang, potong dadu
2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
250 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pencelup:
2 butir telur ayam, kocok lepas
Cara Membuat Bola-Bola Misoa:
1. Panaskan 1 sendok makan margarin. Tumis udang sampai berubah warna. Masukkan jamur merang, dan cabai merah. Aduk sampai layu. Sisihkan.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan buncis, tumisan udang, misoa, daun bawang, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
KOMENTAR