Resep Lidah Kucing Kopi, Kue Kering Lebaran yang Hemat Bahan

SajianSedap.com - Resep Lidah Kucing Kopi ini merupakan salah satu kue kering lebaran yang tak pernah absen untuk dihadirkan.

Resep Lidah Kucing Kopi juga merupakan kue kering lebaran yang bisa kita buat hanya dengan menggunakan sedikit bahan.

Jadi tak perlu ragu lagi untuk memasukkan Resep Lidah Kucing Kopi enak dan renyah ini ke dalam list kue kering lebaran tahun ini, ya.

Baca Juga: Jangan Sepelekan! Cuma Ayak Tepung Sebelum Digunakan Bisa Datangkan Perubahan Ini pada Kue Kering, Emak-emak wajib Tahu!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 507 Gram

Bahan:
150 gram margarin
70 gram gula tepung
50 gram cokelat pasta pekat lelehkan
115 gram tepung terigu protein rendah
15 gram cokelat bubuk
2 sendok teh kopi instan hitam
1/2 sendok teh baking powder
6 buah putih telur
50 gram gula tepung
75 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar untuk taburan

Cara Membuat Lidah Kucing Kopi:

1. Kocok margarin sampai putih. Tambahkan gula tepung. Kocok rata. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kopi bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sambil dikocok sampai mengembang.

4. Tuang ke campuran margarin. Aduk perlahan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

PROMOTED CONTENT