Resep Kecipir Bumbu Bangkok Enak, Hidangan Pelengkap Dengan Rasa yang Tak Bakal Mengecewakan

SajianSedap.com - Resep Kecipir Bumbu Bangkok ini meskipun menu rumahan, namun rasanya sangat nikmat, dan tak bakal bikin kecewa.

Kalau bingung mau lengkapi menu makan siang di akhir pekan kali ini, Resep Kecipir Bumbu Bangkok bisa jadi jawabannya.

Saking enaknya, Resep Kecipir Bumbu Bangkok ini bikin kita pengen tambah nasi terus.

Baca Juga: Resep Tumis Jamur Jagung Pipil, Solusi Menu Pelengkap Praktis yang Rasanya Mantap Abis

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram kecipir, iris
50 gram ayam giling
100 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun salam
100 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
2 sendok makan sambal bangkok
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Kecipir Bumbu Bangkok:

1. Blender halus ayam giling dan kepala parut. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan blenderan ayam dan kelapa parut. Aduk sampai berubah warna.

PROMOTED CONTENT