SajianSedap.com - Resep Sempol Ayam Keju yang enak ini adalah kreasi jajanan kaki lima dengan rasa yang lebih istimewa.
Sehingga begitu sudah mencicipi Resep Sempol Ayam Keju ini, pasti selalu ketagihan.
Sajikan Resep Sempol Ayam Keju enak ini saja yuk, untuk camilan seru di sore hari.
Baca Juga: Resep Poffertjes Pandan Nangka yang Lembut Ini Punya Aroma yang Bikin Penasaran Untuk Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Tusuk
Bahan:
250 gram ayam giling
50 gram keju cepat leleh, parut
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
5 batang tusuk sate
1 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
500 ml minyak, untuk menggoreng
50 ml saus sambal, untuk pelengkap
Cara Membuat Sempol Ayam Keju:
1. Aduk rata ayam giling, keju cepat leleh parut, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola kecil-kecil. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
KOMENTAR