Punya Stok Kentang Di Rumah? Olah Dengan Resep Kentang Goreng Isi Ini Agar Jadi Camilan yang Menarik

SajianSedap.com - Resep Kentang Goreng Isi yang sedap ini punya tekstur yang sedikit renyah di bagian luarnya, namun tetap lembut di bagian dalamnya.

Dengan tambahan isian sosis, bikin Resep Kentang Goreng Isi ini jadi lebih menarik ketika disantap, dan pastinya bikin nagih, deh.

Jadi, kalau punya stok kentang di rumah, langsung contek Resep Kentang Goreng Isi ini saja agar bisa kita buat jadi camilan yang menarik.

Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng, Menu Serbaguna yang Rasanya Enak Banget

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 Porsi

Bahan:
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram daging giling
4 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
300 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh pala bubuk
16 buah sosis koktail untuk isi
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 putih telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kentang Goreng Isi:

1. Kulit, panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat.

3. Ambil adonan. Pipihkan, beri isi sosis. Bentuk lonjong.

PROMOTED CONTENT