Resep Nangka Kuah Gurih, Menu Rumahan Berkuah Sedap yang Anti Repot

SajianSedap.com - Resep Nangka Kuah Gurih adalah menu rumahan yang sangat simple untuk dibuat.

Sehingga Resep Nangka Kuah Gurih ini selalu bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.

Karena mudah dibuat, kita hanya butuh waktu 30 menit saja untuk membuat Resep Nangka Kuah Gurih yang enak ini.

Baca Juga: Resep Bakwan Mi Enak, Kreasi Bakwan yang Tak Bikin Bosan Disantap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
500 gram nangka muda, potong-potong, rebus 1/2 matang, tiriskan
2 buah lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
2.000 ml santan, dari 1 btr kelapa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah besar
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Nangka Kuah Gurih:

1. Didihkan santan. Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sambil diaduk perlahan hingga harum dan matang.

2. Masukkan nangka. Aduk rata.

3. Bubuhi garam dan gula merah sampai matang. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT