Resep Salad Sayur dan Udang Enak Ini Bisa Jadi Menu Pengganti Nasi yang Sehat Di Malam Hari

SajianSedap.com - Resep Salad Sayur dan Udang ini solusi untuk menu makan malam pengganti nasi namun dengan rasa yang tetap nikmat.

Sudah pasti tak perlu takut gendut lagi kalau Resep Salad Sayur dan Udang ini menu makan malamnya.

Kalau sedang progam diet, hadirkan Resep Salad Sayur dan Udang yang enak ini saja untuk lengkapi menu makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Salad Pasta, Menu Sehat yang Enak Dan Mudah Banget Dibuat

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram udang kupas, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram lettuce, sobek-sobek
100 gram kol merah, iris kasar
100 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus
1 buah ketimun jepang, iris halus panjang
100 gram jagung manis pipil, rebus

Bahan Dressing:
150 gram mayones
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Salad Sayur Dan Udang:

1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Rebus udang dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.

3. Dressing, aduk rata mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

PROMOTED CONTENT