Resep Tempe Goreng Daun Mengkudu, Inspirasi Hidangan Pelengkap yang Tak Perlu Repot Membuatnya

SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Daun Mengkudu adalah kreasi tempe dengan tampilan yang berbeda namun rasanya tetap nikmat.

Dengan tambahan daun mengkudu sebagai bahan tambahannya, membuat Resep Tempe Goreng Daun Mengkudu ini menghasilkan rasa yang tidak biasa.

Dari pada penasaran dengan rasanya, mending langsung contek Resep Tempe Goreng Daun Mengkudu berikut agar bisa disajikan untuk pelengkap makan siang ini.

Baca Juga: Resep Sambal Tempe Rebon Bumbu Iris, Menu Akhir Pekan yang Sedapnya Bikin Lidah Terus Bergoyang!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
300 gram tempe, iris lebar 3 x 12 cm
150 ml air
1/2 sendok makan garam
1 siung bawang putih, haluskan
1 liter minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit
2 cm kencur
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir

Bahan Pencelup:
200 gram tepung terigu
300 ml air
50 gram daun mengkudu, diiris

Cara Membuat Tempe Goreng Daun Mengkudu:

1. Rendam tempe, air, garam, dan bawang putih. Diamkan 5 menit.

2. Pencelup, campur semua bahan dengan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan daun mengkudu. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT