50 gram tepung sagu, larutkan di dalam 80 ml air pandan (dari 50 lembar daun suji dan 2 lembar pandan).
70 gram gula pasir.
1/2 sendok teh garam.
Cara Membuat:
Didihkan santan, masukkan tepung beras. Aduk di atas api kecil sampai kental, angkat.
Tambahkan larutan tepung sagu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak kembali di atas api kecil sambil diaduk sampai mengkilat. Angkat, tambahkan pisang dan sagu mutiara. Aduk rata.
Sendokkan dua sendok makan adonan tepung beras ke atas daun pisang. Bungkus.
KOMENTAR